Sałatka brokułowa ze słonecznikiem
Składniki:
- 1 duży brokuł
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 10 dkg słonecznika łuskanego
- 3 łyżki majonezu
- sól
Brokuła jak zawsze blanszujemy, na rozgrzaną patelnię wysypujemy słonecznik i prażymy go aż uzyska ładny brązowy kolor. Słonecznik po uprażeniu odstawiamy do ostygnięcia, a z brokuła odcinamy twardy pień, i resztę kroimy w drobne kawałki.
Po ostygnięciu powyższych składników, wsypujemy je do dużej miski, dosypujemy kukurydzę, solimy i dokładamy majonez. Starannie wszystko mieszamy i wstawiamy do lodówki na jakąś godzinę – zimna smakuje lepiej.
Smacznego :)
Wpisy (RSS)
Pychotka. Wiem co mówię, bo sak jadłem ten wyśmienity produkt. :))