Sałatka brokułowa ze słonecznikiem

Składniki:

  • 1 duży brokuł
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 10 dkg słonecznika łuskanego
  • 3 łyżki majonezu
  • sól

Brokuła jak zawsze blanszujemy, na rozgrzaną patelnię wysypujemy słonecznik i prażymy go aż uzyska ładny brązowy kolor. Słonecznik po uprażeniu odstawiamy do ostygnięcia, a z brokuła odcinamy twardy pień, i resztę kroimy w drobne kawałki.

Po ostygnięciu powyższych składników, wsypujemy je do dużej miski, dosypujemy kukurydzę, solimy i dokładamy majonez. Starannie wszystko mieszamy i wstawiamy do lodówki na jakąś godzinę – zimna smakuje lepiej.

Smacznego :)

Jedna odpowiedź na “Sałatka brokułowa ze słonecznikiem”
  1. Edi pisze:

    Pychotka. Wiem co mówię, bo sak jadłem ten wyśmienity produkt. :))

  2.  
Pozostaw odpowiedź